インスタントラーメンの新しい食べ方をご提案します!?
インスタントラーメンを美味しく食べるには、別茹でが基本です!
その理由とは?
こんな話を聞いたことがありませんか?
インスタントラーメンは水から茹でた方が、歯応えがアップして美味しくなる話は本当?
水から茹でると、確かに歯応えは良くなります。
その他に、一人暮らしの学生さんにおすすめのインスタントラーメンに合う具材も
ご紹介します。
インスタントラーメンに、最近飽きてしまったという人は必見の内容です。
目次
インスタントラーメンを水から茹でた方が美味しいって本当なの!?
インスタントラーメンを規定の水の量で茹でると、鍋の底に麺がくっついたり、
鍋の中で麺がもつれあってしまい困ったことはありませんか?
この理由は、麺を茹でる水の量が少ないからです。
プロのラーメン屋さんやパスタ屋さんでは、たっぷりのお湯で麺を茹でていますよね。
たっぷりのお湯で麺を茹でる。
これこそが、麺が美味しくなるコツなのです。
個人的に思うことですが、インスタントラーメンは油で揚げているし、添加物も
たっぷり含まれています。
麺を茹でた後のお湯をいったん捨てることで、余分な油や添加物の量も
減らせると思います!
麺のもつれもなくなるので、インスタントラーメンを食べる時はたっぷりのお湯で
別茹でが基本です!
次にインスタントラーメンを水から茹でた方が、歯応えがアップして美味しい!?
という噂の真相に迫ります。
実際に、インスタントラーメンを水から茹でてみました。
鍋に規定の水・麺・スープを全部火にかけます。
沸騰した頃には麺がほぐれ完成です。
お湯から茹でた場合と比べて、かなり歯応えが感じられました。
個人的には、口の中でもそもそする感じで、あまり美味しいとは感じませんでした。
麺がツルツルした食感がお好みの人には、水から茹でるはおすすめしません。
インスタントラーメンの具で簡単で美味しいおすすめは?
一人暮らしの学生さんにもおすすめのインスタントラーメンの具をご紹介します。
醤油ラーメンに合うのは、「増えるワカメ&つぶコーン&メンマ」です。
乾燥タイプのワカメは、欲しい分量だけ水で戻せばOKです。
この組み合わせは超おすすめです。
お好みでごま油を少々たらしても美味しいですよ~
次に、味噌ラーメンに合う具をご紹介します。
「もやし&つぶコーン&バター」
「とろけるスライスチーズ」
もやし&つぶコーン&バターを味噌ラーメンの具にすれば、あっという間に
北海道ラーメン風が完成します。
とろけるスライスチーズを1枚だけシンプルに乗せるのも、おすすめです。
塩ラーメンには野菜炒めがよく合います。
角切りキャベツと薄切りにした人参と豚肉を炒めて、軽く塩コショウでOKです。
ラードで炒めるとさらに美味しさがアップします。
まとめ
いかがでしたか?
インスタントラーメンは、別茹でが美味しく食べる基本です!
簡単で美味しく食べるためのおすすめの具材を紹介しましたが、その中でも個人的に
気に入っているのが「増えるワカメ&つぶコーン&メンマ」です。
ぜひお試しくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。