YouTubeでナドちゃんが食べてた
粉耗子（ブンモジャ）という食べ物が気になってます！！
あんなに太くて長い春雨って見たことない！？
食感はぷりぷりもちもちなんだとか・・・
ナドちゃんは、あんなに太くて長い粉耗子を
噛み切らずに食べてたので、
のどに詰まらないのかと若干心配でしたが（笑）
最初、ナドちゃんも中国のインスタグラムで
粉耗子（ブンモジャ）を見て食べてみたくなって
あっちこっち探したけど売ってなくて・・・
などちゃんの弟の彼女が中国の人なんだそうで
この彼女に頼んで取り寄せてもらったらしいです＾＾
一体どんな味なんでしょうか？
目次
とぎもちさんも美味しいと言ってたブンモジャとは！？
とぎもちさんが、最初はナドちゃんから始まって・・・
モッパンの有名なユーチューバーが絶賛中！？のブンモジャを
紹介してくれました♪
とぎもちさんは、宅配のトッポギにブンモジャと中国タンミョンを
追加トッピングしてました＾＾
さてお味の方はと言うと・・・
めちゃくちゃ美味しいとのことです！！
とぎもちさん、どう美味しいのかと言うと、
「食感はトッポギに似てるけど、もっとプルプル感が強くて
プルンとしたゼリー感が強い・・・」
「トッポギとゼリーの中間くらい・・・」
「限りなくトッポギに近いゼリー・・・」
「美味しい・・・みんなが絶賛してる意味わかった！」
「トッポギに似てるって聞いてたけどトッポギより美味しい！」
とのことです！！
トッポギはお餅系で、ブンモジャや中国タンミョンは
春雨の系列なんで、原材料はぜんぜん違うんですが、
ぷるぷる、もちもち感は共通の食感のようですね。
しかし、とぎもちさんは美味しそうに食べるので
見てて、気持ちいいです♪
しかも、はっきり言うタイプのようで性格良さそうなんで
個人的に、食べる系YouTubeでは、一番お気に入りのユーチューバーです＾＾
粉耗子（ブンモジャ）ってどんな味（食感）？何からできてる？
食感は、春雨とモチの中間くらいの
やわらかさ？もちもち感？らしい・・・
原材料は、高級じゃがいもでんぷん、食用塩、水です。
日本の春雨の原料もほぼ同じなんですが、
春雨がもちもち＆ぷりぷりって言う感覚はないですが
これは太さ（形状）の問題でしょうか？
粉耗子（ブンモジャ）は春雨なので、乾物として
売られてます。
なので、下茹でが必要です。
ナドちゃんが言うには、開封すると変なニオイがするとの事で、
気になる場合は、少量のお酢を入れて茹でるといいとのことでした！！
粉耗子（ブンモジャ）は、0℃～20℃の常温保存で
180日の賞味期限があります。
中国の食べ物で、中国春雨の仲間です。
ドロシーさんが食べてた太い春雨（タンミョン）が気になってる方は
こちらも参考にしてみてください↓↓
粉耗子（ブンモジャ）はどこに売ってる？日本で買えるところはある？
アマゾンや楽天、ヤフーショッピングも見てみましたが
売ってなくて、無理かなと思ったんですが、
こちらのアジアンストアーにありました♪♪
こちらのショップの粉耗子の原材料と詳細はこちら！
原産国は日本になってます。
国産空心粉500ｇ/王牌食品空心粉（粉耗子）500g
ジャガイモ澱粉、コーンスターチ、飲料水、食塩、食用アルコール、プロビオン酸Ca
お店は新宿にあるので国内発送です。
中国以外に、韓国・タイ・ベトナム・インドネシア
シンガポールやマレーシア、フィリピンの食材も取り扱ってます。
商品代金5980円以上買うと送料が無料です。
珍しい食材が目白押しなので、まとめて注文するのが
おススメですよ＾＾
ちなみに韓国食材が好きでよく買って食べてるんですが
こちらのショップは安く買えるものがたくさんありました！！
なんと、トックが1キログラム入りで500円（税込）です。
他店では、安くて1キロ入り1000円はします・・・
わたしはお餅が大好物なんです！
トックはお餅自体が薄くカットされてるので
調理時間が短くて、すぐ食べられるので常備してるんです＾＾
炒め物に入れたり、食パンに乗せてトースターで焼いたり・・・
最近よくやってるのは、食パンにピザソース（なければケチャップ）を
塗って、トックを重ならないように並べて、とろけるチーズをのせて
トースターで焼くと、トック入りピザトースト完成です♪
トックがもちもちで、とっても美味しいですよ＾＾
このショップで、早速わたしも注文しました♪
届くの楽しみです＾＾
華僑服務社
住所：東京都新宿区百人町2丁目11-2