子供の偏食がひどい!発達障害の心配も?おすすめレシピをご紹介!

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肉も魚も野菜も全部嫌い!

好きな食べ物はお菓子!

子供の偏食がひどいと、栄養不足になるため、親としてはすごく心配ですよね。

偏食がひどすぎる場合、発達障害の可能性もあります。

そもそも子供は味覚が敏感なのに、さらに感覚が敏感な子供が多いため

食べ物の好き嫌いが増えてしまうのです。

たいていの場合は、ママが工夫することで改善できます。

子供の偏食の治し方と、おすすめのレシピを紹介します。

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子供の偏食の治し方!偏食になる理由と原因とは?

子供が偏食になる主な原因としては、

・味覚が敏感なため野菜の苦味やえぐみを感じやすい。

・肉や魚のにおいが苦手。

・食感が固いのが嫌。

などが挙げられます。

また人間は、甘いものや味付けの濃い食べ物油っこいものを美味しいと感じます。

お菓子をよく食べる習慣があるとどうしても、お菓子の美味しさに慣れるため

他の食事を美味しくないと感じるようになってしまいます。

お菓子は、少しづつ量を減らし、おやつはなるべく手作りするのがおすすめです。

市販のお菓子は糖分や脂質、塩分が高すぎるため、手作りのおやつに慣れさせることで

お菓子ばかり食べることはなくなります。

子供の偏食を治すには、コツがあります。

そのコツは「具材を小さく刻み、食べられるものに混ぜこむ」ことです。

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代表例はハンバーグです。

ケチャップとウスターソースを合わせたハンバーグソースを作れば、子供は気づかずにパクパク食べます。

最初は少な目から始めて、少しづつ色々な野菜を混ぜ食べさせておくと

だんだんと野菜の味にも慣れ、野菜嫌いを改善することができます。

少量ずつ多くの種類の野菜を食べさせるのがコツです。

子供の偏食レシピ!これなら美味しく食べられるはず!

☆豆腐と野菜のおやきお好み焼き風☆

子供が好きなお好み焼き風のレシピです。

一口サイズで作れば見た目も可愛く子供も興味を示します。

見た目を可愛く食べやすく作ることも偏食改善に役立ちます。

一口サイズが10個ほど作れるレシピです。

材料

ジャガイモ 1~2個

お好みの野菜 2種類

豆腐 60 g

片栗粉大さじ1

油適量

お好み焼きソース

マヨネーズ

作り方手順

①野菜適量を細かくみじん切り。

②ジャガイモと一緒にゆでる。

③マッシャーでつぶす。

④③に豆腐と片栗粉を入れよく混ぜる。

⑤一口大の小判型に形を作り、油を少量のばしたフライパンでこんがりと焼く。

⑥ソースやマヨネーズで味つけ。

☆炊飯器で簡単オムライス☆

炊き込みライスは炊飯器で簡単にできるので、前日の夜に作って予約スイッチを

押して眠りましょう。

材料を炊飯器に入れて、普通の水加減で炊くだけです。

当日は、溶き卵でくるむだけです♪

材料

お米 2合

ハヤシライスのルー 2かけら

玉ねぎ、人参のみじん切り

チキンライス用鶏肉(ツナの水煮缶でも)

まとめ

いかがでしたか?

市販のお弁当やお菓子に慣れてしまうと、どうしても子供が食べ物を

好き嫌いするようになります。

手作りのものを食べさせる回数を増やしていきましょう。

急にではなく子供のペースに合わせて進めていくのがポイントです。

さいごまでお読みいただきありがとうございました。




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